في فصل الصيف تميل كثير من الأسر إلى إعداد وجبات خفيفة لا تحتاج إلى وقت طويل في المطبخ، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، وتعد الباستا الكريمي بالدجاج وصوص الليمون من الوصفات التي تجمع بين المذاق الغني والانتعاش في الوقت نفسه، إذ يمنحها الليمون نكهة مميزة تخفف من ثقل الصوص الكريمي، بينما يوفر الدجاج مصدرًا جيدًا للبروتين، لتصبح وجبة متكاملة يمكن تقديمها على الغداء أو العشاء، كما أنها لا تستغرق أكثر من 30 دقيقة في التحضير، وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل باستا كريمي بالدجاج وصوص الليمون بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في المنزل على طريقة الشيف مي صيام.

المكونات

300 جرام مكرونة بيني أو فيتوتشيني

2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة زبدة

3 فصوص ثوم مفروم

كوب كريمة طهي

نصف كوب جبن بارميزان مبشور

عصير ليمونة كبيرة

ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة فلفل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع