الدخن: كنز صحي غير متوقع الدخن هو نوع من الحبوب الذي يعتبر جزءًا هامًا من العديد من الأنظمة الغذائية في العالم، لكنه غالبًا ما يتم تجاهله في مناطق أخرى. ومع ذلك، يحمل الدخن فوائد صحية جديرة بالاهتمام قد تجعل من الضروري التفكير في إضافته إلى نظامك الغذائي. في هذا المقال، سوف نسلط الضوء على بعض الفوائد المذهلة للدخن وكيف يمكن أن يساهم في تحسين صحتك العامة.

1. غني بالعناصر الغذائية الدخن مليء بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل الماغنيسيوم والكالسيوم والزنك وفيتامين ب والحديد. هذه العناصر الغذائية تعمل على تحسين صحة العظام، وتعزيز وظائف الجهاز العصبي، وتحسين نظام المناعة.

2. دعم صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية، يعمل الدخن على تعزيز صحة الجهاز الهضمي. حيث تساعد الألياف في تحسين حركة الأمعاء، والحد من الإمساك، وتعزيز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء.

3. مفيد لمرضى السكري الدخن يعتبر خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من داء السكري بسبب مؤشره الجلايسيمي المنخفض. يعني هذا أن تناوله.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز