سامي عبد الرؤوف (أبوظبي)

أكدت وزارة الصحة ووقاية المجتمع، أن تعزيز التغذية الصحية لدى طلبة المدارس يشكّل ركيزة أساسية ضمن جهود الوزارة لترسيخ أنماط حياة صحية منذ المراحل العمرية المبكرة، انطلاقاً من أهمية المدرسة كبيئة مؤثّرة في تشكيل السلوك الغذائي للطلبة، ودعم نموّهم وصحتهم بشكل مستدام.

تأتي هذه الجهود في ضوء السياسة الوطنية لتعزيز أنماط الحياة الصحية في الدولة، والدليل الوطني للأغذية والمشروبات المقدمة في البيئة المدرسية، اللذين يشكّلان مرجعاً وطنياً لتنظيم الخيارات الغذائية داخل المدارس، ويدعمان مستهدفات الاستراتيجية الوطنية للتغذية الصحية 2031 في توفير بيئات آمنة وداعمة للتغذية في جميع الأعمار من أجل تعزيز الوقاية والارتقاء بجودة الحياة.

أوضحت الوزارة، أن تطبيق الدليل يعتمد على تكامل الأدوار مع الجهات التعليمية والرقابية المختصة في الدولة، بما يشمل دعم التوجهات والمعايير الوطنية، وتعزيز الوعي الغذائي لدى الطلبة وأولياء الأمور والمجتمع المدرسي، ومتابعة الالتزام بالمتطلبات المعتمدة، مما يسهم في ترسيخ بيئة مدرسية صحية وآمنة تجعل الغذاء المتوازن جزءاً من الحياة اليومية للطالب، وتدعم قدرته على اكتساب سلوكيات غذائية تستمر معه خلال مراحل الحياة المختلفة.

بداية صحية

وأشارت الوزارة إلى أهمية أن يبدأ اليوم الدراسي بوجبة فطور متوازنة تجمع، قدر الإمكان، بين مصدر للحبوب ومصدر للبروتين والفاكهة أو الخضراوات، مثل خبز الحبوب الكاملة مع البيض أو الجبن والخضراوات، أو الشوفان مع الحليب والفاكهة.

كما يمكن لأولياء الأمور اعتماد قاعدة عملية عند إعداد حقيبة الطعام المدرسية، تقوم على توفير مصدر للبروتين، وحصة من الخضراوات أو الفاكهة، ومصدر من الحبوب الكاملة، إلى جانب الماء كمشروب أساسي، مع إمكانية إضافة منتجات الألبان أو البدائل المناسبة وفق احتياجات الطالب، ومراعاة عمره واحتياجاته وتفضيلاته والوقت المتاح لتناول الوجبة.

ولفتت الوزارة إلى أن إشراك الطفل في اختيار بعض مكونات حقيبته الغذائية من بين الخيارات الصحية المناسبة يساعد على زيادة تقبله للطعام وتقليل الهدر، فيما يُنصح بتقليل الاعتماد على المشروبات والعصائر المحلّاة والوجبات الخفيفة عالية السكر أو الملح والمنتجات عالية التصنيع.

ويسهم الانتظام في تناول الوجبات والحفاظ على الترطيب في دعم مستويات الطاقة واليقظة والتركيز والأداء البدني والذهني، بما يعزّز قدرة الطالب على المشاركة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية